硫酸銨不是危險(xiǎn)品。吞了會不會死,要看吞的量。一般化學(xué)品的毒性用LD50表示,也就是半數(shù)致死量,在一定條件下,引起受試對象發(fā)生死亡概率為50%的物質(zhì)的單位體重劑量。

硫酸銨的作用和用途
作用：能使枝葉生長旺盛，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，增強(qiáng)作物對災(zāi)害的抵抗能力，可作基肥、追肥和種肥。
用途：多用于蛋白純化工藝方面，因?yàn)榱蛩徜@屬于惰性物質(zhì)，不易與其他生物活性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，在純化過程中能大程度的保護(hù)蛋白活性。

硫酸銨也是食品醬色的催化劑，鮮酵母生產(chǎn)中培養(yǎng)酵母菌的氮源，酸性染料染色助染劑，皮革脫灰劑。硫酸銨還用于啤酒釀造，化學(xué)試劑和蓄電池生產(chǎn)等。