樂昌生蠔批發(fā)價格，湛江生蠔多少錢一斤？
產(chǎn)品名稱 |
湛江蠔,臺山蠔,福建蠔,珠海蠔 |
面向地區(qū) |
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湛江生蠔價格及規(guī)格：
小蠔規(guī)格2--3兩/個，1件380--400個
中蠔規(guī)格3--4兩/個，1件250--270個
大蠔規(guī)格4--6兩/個，1件150--
被譽為“中國海鮮美食之都”“中國綠色城市”“中國低碳生態(tài)城”的湛江市，位于祖國較南端，三面環(huán)海，海岸線竟長達1556公里，占廣東這個臨海大省海岸線的46%，全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富，水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省。其中，生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。生蠔生長在湛江的原生態(tài)海域中，養(yǎng)殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感，爽、滑、甜，脆而無渣，是目前生態(tài)海鮮產(chǎn)品中**無人工投料養(yǎng)殖的。炭燒蠔在廣東興起，接著浙江、武漢也跟著流行起來，現(xiàn)在湛江生蠔名氣已全國。
簡單的生蠔的做法:
1:生蠔洗凈，再用淀粉洗兩次，較后加料酒去一下腥味
2:鍋里燒開水，把生蠔放下去，聞到腥味就差不多撈起來了
3:準備好其它配料，熱油鍋爆香蔥白和生姜，下生蠔
4:加生抽，蠔油，鹽，起鍋前加青蔥。
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