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晨明脫氫醋酸鈉廠家陜西脫氫醋酸鈉生產(chǎn)廠家

更新時間:2025-06-25 05:19:01 編號:cf281qnakb17a5
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    25-999928元/千克
    ≥ 1000023元/千克
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產(chǎn)品詳情

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關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國
品牌
其它
主要用途
抗氧化劑
有效物質(zhì)含量
99
外觀
其它
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國標(biāo)
包裝貯存
桶裝
名稱
脫氫醋酸鈉
型號
其它

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脫氫乙酸鈉簡介:

中文名稱:脫氫乙酸鈉

中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮

脫氫乙酸鈉性狀

性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶性粉末,無臭、無味 水溶液呈中性或弱堿性,難溶于有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)110

脫氫乙酸鈉簡介

脫氫醋酸鈉(又名脫氫乙酸鈉)sodiumDehydroacetate,其分子C8H7NaO4?H2O,分子量208.15。它由脫氫醋酸和氫氧化鈉反應(yīng)而制得。脫氫醋酸鈉是衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的食品防腐劑,其特點(diǎn)是能有效的食品、飲料、醫(yī)、化妝品中的酶菌、酵母菌、等微生物的繁殖,從而防止產(chǎn)品的腐敗變質(zhì),使保質(zhì)期明顯得到延長。脫氫乙酸鈉的特點(diǎn)

脫氫醋酸鈉是一種白色的結(jié)晶粉末,無臭、無味 水溶液呈中性或弱堿性,難溶于等有機(jī)溶劑。其的特點(diǎn):它具有廣譜的作用,范圍廣而且不受PH值的影響;

產(chǎn)品用途:脫氫乙酸鈉的優(yōu)勢和應(yīng)用

在酸性、中性、堿性的環(huán)境下均有很好的效果,對酶菌的力,有效濃度0.05-0.1%,的濃度為0.1-0.4%,有關(guān)資料介紹在PH5的條件下與苯甲酸鈉比,對酵母的作用大2倍,對酶菌大25倍,有效使用濃度較低,且耐光耐熱效果好,而且在食品加工過程中不會分解和隨水蒸氣蒸發(fā)。試驗(yàn)證明脫氫醋酸鈉幾,安全性高,在食品中使用也不產(chǎn)生不正常的異味,在奶油、湯料(調(diào)味料、速食湯料)、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等廣泛應(yīng)用。

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